煎饼 发表于 2013-2-7 09:48:51

“新杭州人”不回家过年的理由


想在杭州买房、孙子能上好小学……
  “新杭州人”不回家过年的理由
  家人在哪
  家就在哪
  “过年不吃粽子和饺子,我们吃手抓面和‘五香’。”通过小婉婷的描述,记者终于明白了她口中的“五香”,其实就是一种用肉、面粉、鸡蛋和葱做成的,形状类似春卷,但个头比春卷大的福建漳州特色小吃。“油炸之后很好吃哦。”婉婷甜甜地说。
  福建人爱煲汤,年夜饭自然少不了汤。据苏亚芬说,老鸭汤是他们过年餐桌上的固定主角。煲汤可是有讲究的,“要放药材,枸杞、当归等等,小火慢炖才好味。”说着,她得意地挑了挑眉毛。
  看着苏亚芬为家人忙碌的背影,听着婉婷对过年的期盼,记者突然就意识到,原来,对一座城的坚守,是因为在这里,有他/她的家人。
  “希望孙子孙女能健康长大,上好一点的小学。” 说到新年愿望,不善言辞的杨海兰笑着搓了搓手。苏亚芬的新年愿望就不用说了,“赚钱买房,然后把福建的家人都接来。”
  而记者的新年愿望很简单,希望所有的“新杭州人”都能实现他们的愿望。
  记者手记
  本报记者 章频 徐秀雰
  “独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。”不管路再怎么遥远,回家的诱惑始终令人无法阻挡。随着除夕的临近,不少在杭工作的异乡人已经陆续返乡。然而,也有部分异乡客选择留守杭州过大年。
  这一年,作为“新杭州人”,他们在各自的岗位上不可谓不辛劳,如今,过年还要坚守杭城的他们过得好吗?
  记者发现也有相当一部分务工者选择留在杭州,因为春节期间是赚钱的好机会。
  “买不到火车票啊,干脆在杭州过年了。”吴丰是杭州出租车司机,四川人。离过年没几天了,他倒是很坦然,这几天开着出租车奔波于杭州城区。数了数昨日赚到的钱,他对记者说比平时多赚百来块。
  “这两天去机场和火车站的人特别多,生意不错,想想不如留下来挣钱。”吴丰说一起在杭务工的老乡大部分都回家去了,虽然他不能回家,但他说比起回家途中的辛苦奔波,留在杭州也是非常惬意的。
  “过年期间,景区的生意应该会好做些,春节运营的出租车要比平时少,趁这个时间多挣一些。”吴丰说,想家是肯定的,打算春节后再抽时间回老家。
  出租司机吴丰:比平时能多赚百来块
  家住董家苑的杨海兰已经好几年没回家了,“我是河南开封人,年三十和初一都上班,一周只休息一次,虽然工作有点辛苦,但是我干得挺开心,因为家人都在这。”她还告诉记者,对于1500元/月的工资她很满足,“房租650元/月,老公和儿子、儿媳都有工作,日子过得不错。”虽然岁月无情地爬上了她的眼角,可是杨阿姨笑得很灿烂。
  清晨5点50分,三里新城兰苑。在放置工具的工作间套上工作服后,杨阿姨匆匆地将两个垃圾桶拉去兰苑的南大门。“6点多垃圾车准时会来,我要把我负责的垃圾桶全部拉到门口去倒。”
  记者数了数,足足有12个垃圾桶,这些有半人高的“家伙”对于身高只有一米五几的杨阿姨来说,实在算不得轻松。可是,只见她用满是冻疮的手,一手拉起一个,快速地向门口走去。“沉是挺沉的,可这是我的工作。”
  “我负责16个楼道,等下除了把地面的卫生搞好,还要清扫楼道。”杨阿姨一边用水龙头冲洗倒完的垃圾桶,一边告诉记者。擦窗户玻璃、扫楼道、拖台阶……直到11点半,杨海兰才得以休息片刻。
  咸菜、白菜、炒肉丝,杨阿姨打开早上从家里带来的饭盒,坐在工作间前的矮凳上吃了起来。她告诉记者,下午的上班时间是1点半到4点半。“以前下班后要去接孙女、孙子放学,现在幼儿园放假了,下班就直接去菜场,然后回家做饭。”
  蔬菜批发摊主刘大叔:生意要紧,不回老家了
  像吴丰一样不回家过年的还有杭州市蔬菜批发市场的刘大叔,早晨6点忙好自家的蔬菜摊位,交给妻子看管后,他则充当起蔬菜配送员的角色。“这是市区几家饭店需要我配送的蔬菜,临近年关蔬菜价格也会比平时贵,所以这几天是我们一年当中最忙的几天了。”刘大叔把装满蔬菜的塑料箱抬上了自己的“小面的”,“这些蔬菜都要在早上八九点钟,送到各个预订的饭店。”
  当记者问起什么时候回家时,刘大叔乐呵呵地说, “今年不回山东老家了,生意要紧。”
  水果摊主苏亚芬:想在杭州买房
  “妈妈,有人来买香蕉了!”扎着两个小辫子的婉婷大声地喊着妈妈做生意。
  陈婉婷,就读于杭州大成实验学校,今年四年级。婉婷告诉记者,她是2月2日放假的,“放假后,我每天差不多8点起床,吃完早上妈妈煮的稀饭就去菜场帮她卖香蕉。”小婉婷说话柔柔的,有小女孩特有的羞涩。
  在杭州文晖农贸市场一楼,记者见到了婉婷的妈妈,苏亚芬。“今天卖了十几箱香蕉,差不多有三四百块钱。”她笑嘻嘻地说。
  你可千万别小看只有小学文化的苏亚芬,她做起生意来可不是一般的精明。“每天6点起床,做好一家6口的早饭后就去菜场摆摊,差不多中午12点就卖完了,然后回到文晖果品市场的摊位,继续做批发香蕉的生意。” 她告诉记者,上午在菜场卖的是比较差的散装香蕉,2元/斤;而下午的生意则是整箱地批发进口和国产的香蕉,“昨天卖了200多箱,差不多一万多元”。
  “快到春节的时候总是特别忙,市场要开到年三十。”她直言,已经有十几年没回福建漳州的老家了。“想回家,可是生意还是要做。大女儿上高中,二女儿念小学,还有个儿子在读幼儿园,得多赚钱,想在杭州买房。”苏亚芬讲话很实在。
  下午3点半,市场里的人还是很多,苏亚芬忙不过来,这时候,婉婷熟练地帮妈妈开起了票。“这里写几月几日,然后在客户编码这一栏填710,下面写香蕉,接着是几箱、钱款。”她一边给记者解释,一边按计算器算账。本来在做作业的她看见生意这么好,就赶来帮忙。“等下还要和姐姐去幼儿园接弟弟下课。”
  清洁工杨海兰:干得很开心,因为家人都在这里
  过年为留员工
  企业各使招数
  企业能否留住人才?每次过年都是一个考验。
  离农历新年越来越近,路边的小吃店、零食店、足浴店,纷纷拉下了卷闸门,宣告一年生意的结束。许多企业面临着同样的问题,怎样把员工留住,过年不停工,或者来年不缺人呢?
  记者采访了部分行业的务工者,从他们口中得知,企业为了留人,也想出了不少办法。
  服务行业:
  发三倍工资留住员工过年
  “今年不回去过年了,因为过年上班有三倍工资。”申彬是顺丰快递的业务员,老家在河南。他告诉记者这几年快递行业的工资一直在涨。他又偷偷告知记者,自己的收入恐怕要赶上写字楼里的白领了,因此他暂时还没有跳槽换工作的想法。
  “过年期间,十天能赚一个月的钱,我何乐而不为呢。”申彬是“80后”,他身边年纪稍长的老乡都回去了,唯独他选择留守。
  “我的观念可能跟他们不一样,过年交通太繁忙,回个家怪累的。”申彬说,像他这样留在杭州过年的年轻打工者不算少。“我认识在餐厅打工的朋友,也是三倍工资,所以留下来了。”
  IT行业:
  年终奖年前年后分两次发
  “其实IT企业在这几年,员工流动很厉害,年前是离职(现象)高度集中的时间段。”杭州西湖国际一家做网页开发的公司负责人透露,今年为了留住员工,避免他们频繁跳槽,年终奖不在年前一次性发放。
  “一部分年前发放,留一部分在过完年后的3月底发放。”年终奖分年前年后两次发,似乎已经成为该公司几年来的传统。
  “我们公司也是分两次发。对于想跳槽的人来说,一定是很反感的。”朱新新说,自己所在的互联网企业也同样是这样发放年终奖,不过她认为,这样的留人方式只是暂时的,“企业留人,关键还是要看有没有发展前景,以及对员工是否关爱。”
  制造型企业:
  安排员工年夜饭,感情留人
  每年的春节前,浙江万丰奥特都会开一次员工大会,除了感谢一年来员工的付出,还特别鼓励一线的员工留下来。
  “我们是制造型企业,生产线24小时不停运转,为了确保生产进度,我们非常需要一线的员工留守企业。”万丰奥特相关负责人陈先生告诉记者,每年春节是一线工人流失最多的时候,为了减少流失,该企业会给一线员工安排特殊的年夜饭。
  “去年光企业总部的年夜饭就有四五十桌。”陈先生透露,年夜饭打出的是温情牌,比起用“钱”留人,很多一线的外来务工者反而更买“感情”账。
  “留在企业的员工,过年有补贴,回家过年的话就没有了,而且还会安排春节过后的年休假,所以我已经三年在企业过年了。”该企业车间部门的操作工小李透露,企业还为员工报销回家过年路费,这点挺打动他的,留在企业的砝码也会相应加重了。
  企业做法
  作者:章频 徐秀雰
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