哥哥 发表于 2004-12-23 10:32:00

帮我出出主意吧？

我是工程学院毕业的，在IT企业工作了2年半。想在下沙开一个川味火锅店，专做成都小菜什么的。打算重成都请厨师，价格尽量贴近学生，还要请学生朋友做策划。不知道大家有没有什么好建议的？比如价格、口味、地点、服务员方面的建议……
我非常需要你们的帮助，或者直接联系我的QQ8049140，谢谢！

随风7 发表于 2004-12-23 11:26:00

哥哥四川人吗?

等待爱飞翔 发表于 2004-12-23 11:31:00

太专一了吧，毕竟现在学校的学生是来自四面八方的啊

随风7 发表于 2004-12-23 11:45:00

专一不好吗,哈哈

哥哥 发表于 2004-12-23 13:45:00

<P>我是杭州人，我女朋友是四川的！大学里我们是一个班级的。我也是在大学里学会了吃川菜，而且对川菜的味道有很深的感情！为什么要这么专一呢？一、是因为现在吃辣的人越来越多；第二呢，是杭帮菜适合江南人的口味，但外地学生不一定喜欢。我在念书的时候就梦想过开一个特色的饭店。</P><P>我的打算是饭店要尽量的靠近学生的消费，尽量的照顾外地的学生朋友！而且初步打算，在春节的时候还要请不能回家的同学免费聚餐！</P>

哥哥 发表于 2004-12-23 13:48:00

<P>而且我还发现其实全国大多数地方的人都吃辣的，所以江南的DDMM也可以尝尝辣子的味道，一定很过瘾</P>

ZZ! 发表于 2004-12-23 13:49:00

不吃辣

凝望 发表于 2004-12-23 17:27:00

辣的上火，医生说少吃

佳乐 发表于 2004-12-24 04:45:00

手机掉了

啊嚏 发表于 2004-12-24 15:48:00

<P>偶喜欢辣</P><P>不过不要太贵哦</P><P>开了记得告诉一下位置哦</P>

哥哥 发表于 2004-12-26 00:53:00

<B>以下是引用<I>啊嚏</I>在2004-12-24 15:48:00的发言：</B>

<P>偶喜欢辣</P>
<P>不过不要太贵哦</P>
<P>开了记得告诉一下位置哦</P>

嘿嘿!谢谢MM!
现在还在做可行性分析!要是能开出来,价格一定不贵!我还准备了很多四川的土菜和农家菜,应该是其他饭店吃不到的!
有什么建议也请告诉我,我的QQ8049140

nancy 发表于 2004-12-28 11:37:00

<P>越辣越好</P><P>偶超喜欢的</P><P>祝成功！！！</P>

gsg000 发表于 2004-12-28 17:00:00

去庆春路上泰味火锅看看`~做到那样就OK了
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