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美食

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1
发表于 2003-8-3 21:31:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
豉汁排骨
  c# u+ w5 b2 o1 H干烧荷兰豆# {/ z1 {1 h5 I, F+ l
菠萝咕咾肉1 k3 H, S+ Q; @6 M! S6 x: o* g
口水鸡1 ~$ Y& t' L! J8 V
麻辣豆腐& ?+ I9 R) w, `
干煸芸豆
1 F) v+ h4 ^9 z' \7 [1 _4 |烧茄子$ j& \8 x( ?3 M+ E9 x* z- f6 `
红烧茄子   
6 |- S8 ]& i) G- L5 k2 s- k                  
' c) y) x$ E& O& n% B  菜名:烧茄子1 X9 ^! s1 `8 h% J! a
价格:5.00元; n, e7 S) d, m& G* ]  ?
原料:上等绿皮茄子、土豆、尖椒、精瘦肉* l5 L2 f% N% Q. l
特色:质地软嫩、郁香可口、色泽绚丽、滋浓味厚。   & \$ x) K% a8 p8 h( k
                  
6 |- Z$ R- e( t# Z4 U  【原料】 / i  Y; M7 N5 |$ `) @
茄子750克、肉片50克、葱姜蒜50克、酱油、盐、糖、鸡粉适量,水淀粉适量。
7 a' f+ v+ V7 ?& M* [5 B/ I【制作过程】 ) u/ G9 U! h9 \+ @* u, L
1、将茄子切成滚刀块,葱姜蒜切末待用。
: s9 q, T& f: Y; S) f4 x5 ^) q6 c% \2、起油锅,锅中放入半锅油,待油热至八、九成时放入哈哈茄子,炸至茄子由硬变软时取出,将油沥干待用。( I! s7 M* O! D) H$ `" p
3、另起锅,锅中放油三汤匙,油热后,先爆香葱姜蒜,哈哈下肉片炒散,烹入酱油,加入少量水和鸡粉,放入茄子、盐、糖,大火煮开后改用小火煮至茄子入味,最后用淀粉勾芡即成。  
% R' _) V: R1 B7 v$ X, n
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CB 该用户已被删除
2
发表于 2003-8-3 21:36:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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发表于 2003-8-3 22:45:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
魔术师怎么不来发啊。
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发表于 2003-8-3 22:46:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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发表于 2003-8-3 22:52:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
魔同学怎么不来发?
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6
 楼主| 发表于 2003-8-4 09:43:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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7
发表于 2003-8-4 11:53:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
去忙漫画研究社了吧。
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coco 该用户已被删除
8
发表于 2003-8-4 12:35:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
我爱美食!我爸是厨师!幸福啊!!!!!!!
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