TA的每日心情 | 开心 2024-4-20 21:25 |
---|
签到天数: 7 天 [LV.3]偶尔看看II
|
<strong></strong><div style="ADDING-RIGHT: 0px; MARGIN-TOP: 10px; FONT-SIZE: 9pt; OVERFLOW-X: hidden; WIDTH: 97%; WORD-BREAK: break-all; TEXT-INDENT: 0px; LINE-HEIGHT: normal; HEIGHT: 200px; WORD-WRAP: break-word;"><p>常喝牛奶对健康大有裨益,不过,日常生活中我们也要留点神,有些食物是不能和牛奶一起服用的。</p><p> 橘子与牛奶</p><p> 在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。</p><p> 因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。</p><p> 果汁与牛奶</p><p> 牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。</p><p> 所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。</p><p> 牛奶与糖</p><p> 牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。</p><p> 牛奶与巧克力</p><p> 牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。</p><p> 牛奶与药</p><p> 有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。</p><p> 由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。</p><p> 因此,在服药前后1小时也不要喝奶。</p></div> |
|