[转帖]扬州之行

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发信人: other (思绪飘飘), 信区: Trip
: y8 h6 K- ], B+ L, d# V标  题: 扬州之行-1
发信站: 飘渺水云间 (Sat Feb 24 17:03:10 2001), 转信

这个寒假比较的长，回到学校时距离开学时间尚早，于是计划同师姐一起
% P; c5 o5 Z9 @" }$ K! t5 N$ X出去玩。经过2天的打听和较为详细的计划，于2月17号一大清早踏上征程。
把这次的一些经历和建议写出，希望能对想去扬州玩的朋友们有所帮助。
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就从交通说起把。早上9点有趟杭州到无锡的车，这次车不但速度很快，只要
. g8 U( _3 u8 c4个小时就可到达无锡，而且人特别少，临时到火车站买票亦来得及。这样，
下午1点就可到达，如果时间充足的话，可以在无锡游玩，因为无锡到扬州的车
非常的频繁，不用为这个发愁。
如果主要目的地是扬州，不打算在无锡逗留的话，火车站对面就是汽车站，刚
好可以赶上1点半的汽车，向扬州“进军”。两个小时，伴随着车上播放的还不
, |4 D2 J; p' {* @5 F' x错的录象，很快就到了扬州的汽车站.
8 E, M5 h* i/ B+ D4 B/ D这样比较的路程安排比较的省时和方便，或许可以顺便实现你去无锡游玩的愿望哦，
唯一不足的是，这样不太经济，路费相对稍高。

呵呵，好了，我们的目的地到了，好吃的，好玩的就下次再说把（吊吊大家的
胃口喽，特别是诸如我这类的馋猫，嘻嘻~~）。扬州虽小，但值得一玩的地方还真不少，但时间有限，不可能面面俱到，建议何园、个园
3 o6 _) q. Z$ m. I, u0 C# l* K  g、瘦西湖风景区、大明寺这几个地方可无论如何不能少哦。至于具体的，就听我老人家慢
慢道来哦，呵呵:

0 z$ E. i0 ^: h7 b& D% r江南的园林别有一番风味，一直听说，江南的园林如何如何美丽，如何如何有味道，
: E* @- o6 u/ s* v1 v# F' D$ }枉在这儿读书将近6个念头，都没去玩过，真是十二分的遗憾。自从烤烟至今，更是几
$ b9 Y1 v7 i9 u' p乎有两年没出去玩了，这下可要好好过过瘾了呢，我在心里暗暗的直乐。当天下午，
不顾长时间坐车的疲累，稍作休息，就到了我们扬州的第一站——何园。它距离汽
. @+ ~! ~) G6 a0 `% z! o7 n9 ]" s车站很是近，大概只有10分钟不到的路程把。

何园本来名叫"寄啸山庄"，因为园子的主人姓何。所以又被称作何园。但你若打听
寄啸山庄，可能有很多人回答不上，但要打听何园或何家花园，就人人皆知了。
去之前听扬州的一个阿姨说，何园美倒是挺美的，但美中不足的是它特别的小，走没几步
$ y0 y, r; N) i- Q就完了。呵呵，对自己说，毕竟是私人园林嘛，再大也大不到哪里呀，小就小把。可进去
了，才发现它并不小。为什么阿姨说它小呢？
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& y1 I: X+ M+ ^原来，说它小，不是没有道理的，是它的风格的缘故。它有串楼，有回廊，更是善于
( b- {2 U+ M2 h; @利用借景生辉，看过去只有一个窗口，过去却别有另一番洞天，回环曲折，层层叠叠，
，所以给人的感觉是视觉不是开阔，也就显得小拉。但其中，假山依托，池水倒影，在
一个占地不多的园林内，的确很美。所以呢，游览何园，必须楼上楼下、曲曲折折、高
& C7 j2 F% z; o" m  C* R" z高低低，边走边看一遭，要全面地领略它的妙处。
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玩了何园，出来都5点多了，hoho,要吃晚饭去喽~
  e5 j! U' B. x8 x; G! i（待续）
4 r5 ~/ j% \* O. S: Q一直在考虑是扬州吃的玩的分开来说，还是互相穿插着来讲呢，呵呵
思索最后，还是觉得，无论什么时候，它们二者都是并重的，舍不得
" d3 \& l/ }6 o: `$ I( D7 n丢下其中的一个，^_^

* r. ~' O# q3 t7 S* w4 p扬州的风味小吃早有耳闻，尤其对我们学生来说，这些大众化小吃和
民间所做的小点心、食品呀，不但美味，而且实惠。或许，这也是选
择来扬州玩的原因之一吧。
  M& U9 M/ d; r. W好不容易来一遭，要吃也要吃些老字号的吧。不急，我们早有准备来
着，去前的头一个晚上，我强忍住速度狂慢的网络，愣是查到点东西。
何园出来，我们就对地图仔细研究了一番，准备杀向“扬州美食一条
街”。

骑在路上，骨碌骨碌的四只眼睛是不打算放过马路两边的任意一个好
玩的地方的。看到，旁边一个地方门口人比较多，还没来得及纳闷，
已经看到红红亮亮的招牌“共和春酒家”。hoho，真是得来全不费功
夫。它始建于民国19（1930）年5月，取名共和春饺面馆（还算老,hehe）
1 V/ p4 L' ?* V* g. c，其传统特色品种是饺面，面条由人工跳压，刀切制成，下锅不烂不粘，
入口爽滑。饺子皮薄肉鲜，形似麻雀头，边如荷叶，煮熟后饺头向上，宛
如朵朵荷花。操作严格，以晒干的伏天湖虾籽为佐料，下出的饺面汤鲜饺
嫩，面条柔而不断。因价廉物美，深是为消费者所钟情，历经50多年而不
: t1 H/ I( L+ f! n5 W衰。
遗憾的是，没有吃到“魅力”如此大的特色。不过，还是有很多其他的小吃
. ^7 Y( l7 C6 W, i的，比如赤豆元宵、四喜汤圆、锅贴、煨面、单饺等。心中暗道，怪不得
这么晚了，生意还是如此的兴隆呢。比较好玩的是“单饺”，起初我们并
不知道它是什么，只是看到邻桌上摆着，很是漂亮，样子就像饺面里对饺
子的形容一样，真所谓”秀色可餐”，嘻嘻。于是就指着它，对服务员说，
6 }+ u1 p7 A  k' o% O再点一份那个。呵呵，也亏得我们有两人，也基本消灭掉了这些可爱的
+ N  C  C) J7 G! u+ e/ b3 n# I9 k“小敌人”，

继续前进....(待续）
出了共和春酒家，已颇有酒足饭饱之意，于是，决定先去欣赏一下扬州的夜景，
然后再到更诱人的地方。

) [3 K! t# [1 M/ l  N& [( B扬州的晚上还是比较热闹的，我们走的那条大概是汶河路吧。现代化的建筑就不
多说，大城市共同的特征。还有个难得可贵的地方就是可供活动的公共空间非常
9 y# |3 z5 B1 u& }的大，异常宽广的街道两旁，还有数量不少的小小的广场、草坪、池水、喷泉和
1 W4 U. e1 E+ O, E/ k周围不断的行人；笑对师姐说：园林化的市中心。就是景点之一的明代建筑——
* x' c; ~: D  `, O' Z+ J2 v/ o2 A文昌阁也屹然挺立在汶河路和三河路的交叉口。^_^
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1 ]9 d: e/ r0 O7 N4 S' W0 ?原来的美食一条街就是在汶河路上的汶河夜市，后来，迁到了萃园夜市。三河路
上可以看到这个招牌，不过，如果大家以后去扬州的话，千万不要大花力气去找
. ]! Q% A" p3 N所谓的美食一条街，实在是不怎么地。首先是，环境就不是很好，一条都不怎么
干净地小巷子；再着，不多的几家零星的小店和小摊也没有扬州的地方特色小吃，
( }; Z4 v$ Z9 E以外地的居多。呵呵，为此逛荡了这么长时间，些许的失望，并不影响心情。也
7 M, `% v+ u: O5 X1 I6 `正因为如此，我们临时决定要在回去之前把明早的用餐地点搞定。
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又是不经意的发现了“菜根香饭店”（因为它就在富春茶社的对面，:）。它是清
末民初扬州人徐述阶开设，初名江北旅馆，附设一小饭店。后业务扩大，便正式对
0 k# f% }2 R9 ]! P) N6 B外营业，取王士"还应酬谢菜根堂"诗句之意，定名为菜根香饭店。20年代末，开始
供应炒饭，因品种多、口味美、风味独特，烹调方法有独创之处，自此炒饭便作为
该店传统特色品种，名扬国内外。现在，特色品种除传统的炒饭外，还有醋熘鳜鱼、
$ R; K7 f. x9 U砂锅狮子头、将军过桥等维扬名菜；更是经过较为现代化的装修，比较的豪华，据
说，有同学上次来的时候，遇到摆喜宴，愣是没进去，呵呵，这次我们...
! O( M- B* F/ S' X" x由于已经吃过了晚饭，只点了炒饭和狮子头；还别说，就是不一样，或许，真的象
peregrine朋友所说的那样：“是用五花肉加荸荠剁碎后先炸，再放入铺着菜叶的肉
骨汤中蒸的，入口即化，余味无穷。想想就流口水哦。”嘻嘻，不说倒还真没想过有
. n$ e% R6 V' q7 n6 t这么复杂的。
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夜景也逛了，宵夜也解决了，“侦察”工作也圆满结束，这下可以安心睡个好觉喽~
3 K: {1 D# p2 A( {: |ZZZZZZZZZZZzzzzzzzzzzzZZzzzzzzzzzzzzzzz...
* A' x7 E( }4 o* L; m& K2 E昨天的劳累在美美的一觉后已无影无踪。起床，开门，出去，wa，天气是出奇的好，
顿时，更加来精神了。稍微收拾之后，我们就直奔富春茶社；由于昨晚的侦察工作
+ R6 b- T; X& l+ E1 V; U做的比较的好，不到10分钟，我们已经做在了富春里面，边喝茶，边等着自己的那
% l' U7 H$ M4 K0 B9 l% K, H份点心。也是好玩，竟然是现做，
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趁这个时候，来说说这个茶。这个富春茶呢，也叫"魁龙珠"，为该店20年代初始创，
  ]: z# _, X. |( H. ^  `用富春花局种植的珠兰与浙江的龙井、安微的魁针合制而成。魁针取其色，珠兰取
( b, s5 _! U* A其香，龙井取其味，浓郁醇朴，解渴去腻。不过，仔细上看看下瞧瞧，左闻闻右嗅
. f' _! y1 r2 w0 B# Z  X# W嗅，再用心品一下，hehe,还是觉得就是龙井，或许是因为自己根本就不清楚那所
* ]' h4 u) l: u% \5 \谓的“魁针色”、“珠兰香”把。

3 Y4 b& B( p+ a2 v# c富春茶社的点心最为著名，品种繁多，风味独特，三丁包子、千层油糕、翡翠烧卖
不可不尝。包子造型讲究，鲫鱼嘴，荸荠肚，32道褶皱，出笼时挺立笼中，犹如牙
雕玉刻。hoho，点心来了；富春还有个好处就是它的点心是成套供应的，你点一份，
里面有10个品种，除了上面所说的三种外，还有蟹黄包、鱼翅饺、双麻酥饼、笋肉
锅贴、青菜包，Mmm..还有蟹黄汤饺；^_^，够丰富的把。

  y3 ~# M0 c, h5 W% ]8 E& ^% H9 L扬州点心以咸中带甜，以甜提鲜形成自己的特色；糯香粘滑，甜纯适口，兼有北式
/ Y/ K9 J  Y+ ]  g6 w点心浓郁实惠，南式点心精细多姿的特点。果然，就这么几种点心，除蟹黄汤饺外，
' N8 ^, F4 _- X1 a2 x( J9 b! N9 Q' ]全部带有甜味，程度不一；刚开始还好，后来，还真的需要富春茶发挥其“解渴去
腻”之功效呢。

^_^，非常满意，走出富春，go to 素以“四季假山”著称的个园...
天气很好，所以心情好不说，反正，整个人显得是倍精神儿，呵呵
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个园建于清代嘉庆、道光年间，是当时大盐商、两淮盐业商总黄至筠私
1 i9 S* V2 q9 e& I人园林。园内有多种竹，园主人又特别爱竹，认为竹本固、心虚、体直、
节贞，有君子之风。竹叶形状类似"个"字，故取名"个园"。个园以"四季
假山"著称，是以门景的竹石为春，以湖石山子为夏，以黄石山子为秋，
) y: I7 e$ Z+ h; y$ L& [以宣石山子为冬。我们就从春说去把
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) H4 r( N' m& G" i个园的整体风格就不同于何园，进去的门景是片空旷的地方，种植了各种
各样的竹，视线很是开阔，也就显得整个园子很大。这儿的主人的确是爱
竹，品种多多，有龟甲竹，竹杆非常的粗而结实；有螺旋竹，杆上痕迹很
深的螺旋纹盘旋而上；有实心竹，就是看不到是否真的实心，hehe；还有
0 t. l3 b' F2 r7 ?紫竹、红竹、黑竹（杆愣是纯黑色的）呀等等；无论是从杆或其上的斑点
或叶都有各种形状、各种颜色的，真是很难得呀！

然后呢，就是假山喽，这次决定按我们游玩的顺序来说，^_^
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0 }+ S2 x( ~, }3 v; y% ?最高的要数黄石假山，所以我们最先看到的就是它。一件好玩的事，假山
本就不大，上望去其顶建有四方亭，打算看看；结果走到一半路处，竟愣
是找不到继续上去的路，没办法我们采取了下下策——从栏杆处翻了进去，
终于如愿，看到了亭前题有“秋景”两字（ha!不想还有此等玩法，不由得
4 a5 g5 b6 h7 U佩服自己；也找到了爬这种小假山的乐趣，xixi）。难怪说它“有平面的
% x" J9 W: r. L  E迂回，有立体的盘曲，山上山下，又与楼阁相通，在有限的天地里给人以
4 e$ d% K" p- C2 E2 [$ ^无尽之感，其堆叠之精，构筑之妙，可以说是达到了登峰造极的地步，在
现今江南园林中成为仅存孤例”。
黄石山通往一楼，楼上有长廊，经此廊，可到湖石假山；此楼也因名“抱
4 F! g( F, W4 I  j+ [# i6 _山楼”。徐步行于廊上时，可环观园中景物，参差错落，高下相间，隔水
有屋宇相峙，两侧有亭台峨立，似尽南昌未尽，余味无穷。楼前悬一巨匾，
题"壶天自春"四字，两旁抱柱，悬扬州当代书画名家李圣和女士撰书一联：
) O$ n5 @5 R# o% _"淮左古名都，记十里珠帘，二分明月；园林今胜地，看千竿寒翠，四在烟
3 f* U7 \, @3 @$ b岚。"
! a" S; C, T, {9 a% K- b
+ K% E$ `9 c6 O- H最美的要数湖石假山，在园中西北角，选用玲珑剔透的湖石叠成。它山前
有池水，山下有洞室，水上有曲梁，山顶有一亭，傍依老松虬曲，凌云欲去。
3 S5 s; S0 w: c2 F- u2 B" ~这些与与天光云影倒映池中，清晰如画；池中游鱼倏忽，其境界的幽深清绝，
真可谓有出尘之感。在这不算特佳的季节已经有如此感受，那完全可以想象
到了夏日，池上荷藕飘香，凉风袭人，宜阴宜晴，则又是何等一番情趣。
* B! E" }; S1 h3 i5 ~5 I! {! Z
, U$ j4 N5 @& R7 I: o) A- P! d最酷的要数宣石假山，它在园内南部，地理位置比较的隐蔽。要不是见了湖石
+ g7 w7 M5 K* M" W" Q- P3 \+ A假山上亭前题字“夏景”，一直以为它是冬呢，因为湖石整体与黄石相比，也
4 ^: m% x0 K3 A: u9 H算是发白，看到了宣石才明白为何它只能是称“云彩”而非“积雪”。宣石又
称雪石，内含石英，迎光则闪闪发亮，背光则耀耀放白。这个地方比较偏，一
2 n# n6 q! f9 ^/ J4 h$ f般而言，阳光直射不到，所以无论是近观或远看，都似覆盖着一层未消的残雪，
; u+ p& v7 N5 E隐隐散出逼人的寒光。hehe，够酷把！实为“冬景”，它上既无亭，有无池，
/ g! n/ W8 p( ~) W1 j/ C只是连此庭院的外墙；还是爬了上去，对下面的师姐喊道：瞧，我飞檐走壁的
7 N5 _- j" i( _功夫！不想，正在得意之时，就看到下面一个大爷对我在嘟囔着什么，唉，他
& F, {& `9 S: b也是为我的安全考虑嘛，这么想着，就乐颠颠地下来了，想，总算也威风了会
: z$ ]$ ?, A$ V+ P& m3 I儿嘛，

! n- {# t3 `9 a: L& G5 d. v' I扬州人在我的印象里留下了很好的印象；其一就是出门的时候问一个小姐，去
瘦西湖应该怎么走，乘几路公车，她就热情的告诉我们：什么没有方便的公交
车呀，打的也不合算，最好乘三轮，只要3元就可到了。呵呵，真是好心人呢！

" t  w7 D7 L6 Y4 m这样，我们就坐在了三轮车上，欣赏着扬州的风景，往瘦西湖前进...


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0 }: I9 [. x0 a) w: O（sigh，最近被老板逮住干活，，可能要过些日子才能继续呢） 青山隐隐水迢迢，秋尽江南草未凋。
- m' V4 ~! M2 B$ j% O4 b    二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫。
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" `+ {/ a" l4 e/ R6 n8 F) W这首可引起人无限遐想的诗句早在我心中念叨了无数遍，今日终于能一见如此
: j" E" r  t# J! g2 j5 H5 p' s美妙的景色，是在心里直乐。呵呵，其实，天气好也占了很大的原因（所以说
呢，出去旅游的话，一定要选择个好日子哦~）。不过，玉带飘逸般的二十四桥
畔，还有为乾隆皇帝祝寿而建的熙春台，富丽堂皇的皇家建筑气派与隔岸的望
春楼浑然一体，的确是漂亮，形成了瘦西湖风景区里的一个主景区。

: p2 e& p. M  o% _/ X瘦西湖一个主要特点就是“瘦”，它其实并不小，总的长度有7公里呢；里面有
% \* y3 I: v: a+ Z' Q# y许多小的景点。相对比较著名而且又比较大的除了二十四桥外，还有：白塔、
五亭桥、吹台，当然还有瘦西湖两岸一座座美丽别致的园林（具体的名字现在都
7 N8 `# |" c# V有点不大记得了，xixi），真的可谓“两堤花柳全依水，一路楼壹直到山”。唯
一的遗憾就是虽然已经听到了春天的脚步声，但毕竟还没有来到，给这么好的天
气，这么温暖的阳光，这么美丽的景色增添了一丝不足。但我们自我安慰：柳依
水的美景咱们杭州也有的看！呵呵说真的，刚进去的那段，整体的感觉还真有点
象柳浪闻莺呢
) {5 o" h2 t  x/ p% J) [$ J
/ H/ _7 J9 t% l) ]我们没有走水上游览线；心想，反正有体力，走就走呗。还真的走出乐趣呢，我
们边走边看、边侃、边吃、边玩，也自是一番情趣在其中。还在这里吃到了“晒
干丝”也算是扬州特产把；也拍了一些滑稽的照片；一路留下了我们欢快的足迹...
还有一个比较方便的就是一路过去，另一个入口就直通大明寺风景区...
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在半梦半醒之间
9 X+ D2 S3 n3 f; G7 C5 v        我是一个浅浅的谜                                                                                                

+ R2 w5 S8 p3 g" [) [) ~6 M※ 来源:·飘渺水云间 Freecity.dhs.org·[FROM: other]                                                                    

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烟花三月下扬州
  e3 D" S! X. S6 m% g4 Y; F+ r

skyonline

可惜秦淮河上已经没有了桨声灯影^

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不过未来是美好的.

理学院的猪

不错的，这地方我去过！！

〖成■●〗

[fly]

老兄你是扬州的吗？？？

[/fly]

1995

无聊，还转贴