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老中医点评各种水果

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1
发表于 2010-8-17 13:56:31 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
苹果6 s. o! j& C+ t. Y& G' g

# g2 f0 m3 @7 C1 [- K4 R) n- f; F4 d7 J5 @! a5 z( H/ H
一日一苹果,
- K, V/ t! E$ [. }- h. |3 ]4 h* |7 Y$ r医生远离我
5 @5 Q; f! M% N脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃 $ h) |2 Z$ |- p
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素 ( Y% B2 p& R3 c; J, \
1.果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出;
7 t2 O, \9 v/ b7 [# W; c& @' ]2.微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
2 U* G/ }* l( w, u! @$ e7 }3 r3.可条理肠胃:纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。 # q; g4 Y, y" C0 x/ L9 A8 m
4.苹果皮+数片姜煮水:可止呕吐。
7 j1 d. A, G  c- N8 Z% j5.可减梨之寒,强化润肺润胃。
6 Y+ z6 H# d! s6 g- T+ G2 K2 h秋季润肺糖水:苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
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2
 楼主| 发表于 2010-8-17 13:56:50 | 只看该作者
西瓜
# U' N2 `0 a# N& ]
* L" W" [/ o5 u2 D4 ~性质寒凉
# p8 n, Z) R8 C$ ?7 }7 h. H. d胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
; I1 q+ ^9 F( z. Q0 i& d* y强壮实热之人适宜。
7 B/ d3 x& k  y, v5 B不慎吃多了见晕作闷,可含一片生姜解救
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3
 楼主| 发表于 2010-8-17 13:57:16 | 只看该作者

! e9 R) z( a& x! r( V/ C9 {9 V3 w' {
百果之宗
3 U5 K4 X. s- @, X$ B清热佳品
) w8 V, E. e# P9 A4 v5 q" {2 G性质带寒
8 N0 o! j1 L" U, C- ^" P体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
* X$ b3 c% a3 P$ y; @天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
, [0 l$ Z: [3 C: Q0 `5 t吃多了咽喉痛 4 C! X8 e; Y2 l( N/ g3 H+ t& u
南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水,治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。 3 ]7 p: s4 F! {) L
南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水,强补肺气。
( H; `4 Z, C  e- [* P  ]  i& ]南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水,养阴安神。
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4
 楼主| 发表于 2010-8-17 13:57:46 | 只看该作者
香蕉
# }' u. x& O0 {8 C4 z7 N2 c
, |; T/ z/ t* U' w/ ^6 y6 F降压通便
+ \) k3 z* O5 X6 H" [味甘性寒
$ Y3 K+ {( |2 W% V6 l适合燥热人士。
. v5 q) P0 z7 r" \" P9 c; r& }体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜 $ l& l8 C/ y6 ^0 }
(胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜)  7 N3 i- V" O" D" T- g3 z
淀粉质丰富。
3 z/ T! S6 {/ R2 c, L2 Y1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。 $ `5 N4 }: o; y5 b& \5 ~
2.钾丰富、降血压。 & Z8 a. X* A% Z1 l3 h1 E! h' m1 b
香蕉炖冰糖=医治久咳
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5
 楼主| 发表于 2010-8-17 13:58:12 | 只看该作者
西红柿 - ~5 T+ _* Q) P) t* u, }; e, Z
9 [3 x' S0 U6 S1 M* j* P
开胃但湿毒 ; |/ e: t, Y0 ]$ W
味甘性凉生津止渴、健胃消食- s! U$ c/ k* [: ~
但性质湿而带毒,不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
, l6 k' }  u4 {' {9 p( N- c' K& R风疹戒吃虾蟹、西红柿
* b3 u% B4 O% C, }肠胃虚寒腹泻者、寒咳(喉痒痰白)者最好煮熟吃。
; `) h7 a! M) ?4 D) Y7 R, X: A7 D1.含丰富维生C,煮时不易破坏,易被人体吸收
! m, b3 |( n3 ~& ~4 }$ V2.高血压患者辅助食疗
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6
 楼主| 发表于 2010-8-17 13:58:30 | 只看该作者
葡萄 ) Z! G2 w7 H: B- b
+ W# x! [& x. t% E+ ]( o
补血固肾冠军
1 n2 @1 q. k8 p, w; p- S5 z强壮体质
" N5 X: `* L6 ?1 a6 ^+ |3 P性质较樱桃平和
, _6 Z8 r& j4 V- M! }) W2 o肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。 1 H; t, a8 M7 J3 B4 \' ?  E6 Q
皮和果肉、核都很有益,所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
+ W# r9 A+ s% J化学污染重,味道越甜、个子越小受害越深,应用盐水浸5-10分钟再吃。
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7
 楼主| 发表于 2010-8-17 13:58:49 | 只看该作者
水蜜桃 4 G, Y* T% J2 b, [6 r0 [. T8 c

5 J7 c# h& S- P( F* J补血养颜
7 V& f2 T4 Z* s  w性温
- S( J' G% z6 X" I5 [8 M多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷 . W: U' k3 L" z* c2 V8 `  V( z
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
! [3 C- S8 O; i& `1 T' H2.含较多脂肪和蛋白质 ) S) I# ~' M7 v* b, O: j
3.桃肉美颜 $ }4 }3 Q, x$ U6 I: }$ _
4.桃仁活血化淤、平喘止咳,但过量和行经期间不宜。
3 O( ^& t* k* w3 s' H! G2 E2 _: A5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药,可强壮滋补、调节血糖水平。
/ y5 q6 P9 y3 n: \9 C# V1 E6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。 , [" m% k! p1 a1 [
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤
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8
 楼主| 发表于 2010-8-17 13:59:25 | 只看该作者
夏天并不是什么水果吃了都好,要分清哪些是容易上火的水果是,哪些是解热的水果:
$ ^" j. Q+ p) w# G3 @- T6 q寒凉水果解燥热
& ]! C+ G# y5 _. j+ x7 V* s夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
. }4 u: |7 ]& r: O- }8 |但是,寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。
9 H/ y5 \% S4 x: z% I而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。 ; F  `* Y! Z) ~2 A' t/ G
气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。气虚,一般是指中气不足,力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。
/ }9 }+ `" h/ o# q. ^3 t/ [; g夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。
; s1 S( e1 q2 k( Q7 U适宜人群:实热体质
) ^& \% [" T9 c" A温热水果补虚寒 9 J; K1 O7 R- W4 Y/ S9 b7 t
虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。相较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。 # i6 f4 N, w4 O5 \
不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。
# @  x- r9 b. g6 L夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。
- L, Y+ Y5 `$ R2 q' G3 y9 z0 t2 L; b适宜人群:虚寒体质
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发表于 2010-8-18 09:40:17 | 只看该作者
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10
发表于 2010-8-27 20:47:20 | 只看该作者
好贴!!
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发表于 2010-8-30 18:25:18 | 只看该作者
苹果
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