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能让排骨味道发挥到极致的一种神奇的叶子

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发表于 2010-8-27 08:52:50 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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我较着吧生活绝不能波澜不惊,但也不能大惊大浪整的跌宕起伏的那咱的小心脏也受不了不是?比如今儿吧,事儿不算大事,但回想起来怎么都觉得心里有点堵!# W2 ]# _8 D" x( F$ U! x

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; v& s1 ~, Z  I0 s) h1 G# N, x    话说,早上出门,开车经过沿途马路当间,有个小狗,小狗挺小,估计也就一个多月,在马路中间晃点着,妞在车里坐不住了,死乞白赖的要下车非得要舍身救狗,我一想这么丁点的小狗满马路的转悠也是够危险的,关键是这狗一点忧患意识没有,眼瞅着就是一还没开窍的小孩呢!也就是咱开车的人们稍微仁义点,眼神要是不济的它可就危险了,于是我把车停在马路边上,等着她救狗,一会谁知道她把狗抱到马路上,本想着它的主人能接应一下,结果这小狗还是可怜兮兮的,妞一走小狗就跟着她走,妞一下就崩溃了,觉得要是不带着它走,忒对不起这小东西了,于是就抱起它来,四下踅摸了一下,想看看这小东西的主人是不是在周围,半天没有人,妞心软了,抱着它准备回家。
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# `3 a+ U9 e& z    看着远处抱着狗的妞,我心想如果她把狗抱回来,我一定得让这狗有点眼力见,千万别在马路当间耍单了,妞还没走到车前,就被个小伙子拦住了,说狗是他的,妞放手了,小狗还是在妞的脚边溜达,似乎还是等着妞抱它,妞看着小狗跟小伙子说,别让它在马路上溜达了,要不忒危险,小伙子漠然的把狗抱走了。
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    我的心里咯噔一下,有点失望,有点担心,小伙子似乎并不是特别在意小狗,但是小狗还那么小,小的还没有一点自理能力,但愿养狗的人能负起责任来,妞虽然有点惆怅,有点纠结,但也不得不放手。就这样吧,人生有些事是我们永远无法插手无法控制的。唯有祝福这条小狗。
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4 b) Z: b& K# U: k; v! J" U0 a不过妞这人属于狗记性,撩爪就忘,啥话也甭说了给这妞做点好吃的吧,安抚一下她受伤的心灵。, ?) o) R' K- ]8 h0 Y

+ z: f) T0 z! I9 p$ E' t3 H6 T* _7 y# V! a1 [% ~
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食尚小米美食定制——荷香蒸排骨% S! R; R9 F9 a! u4 R6 _% ~
主料:排骨1 i, L. Z$ U5 n8 D% [5 N$ }' W8 v

' r1 u2 E4 S# I. g& V辅料:干荷叶提前温水泡开, 鲜香菇( B2 {' F. r& J! d

3 j& W! W* I9 @$ i: S8 Z: `8 |调料:盐,蚝油,酱油,料酒,色拉油, 小碗葱丝、姜丝、胡椒粉、白糖小碗、水淀粉小碗
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9 h" {; b8 \* `  V7 S3 D做法:
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1.葱姜切丝
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2、将荷叶用温水泡开,剪成圆形铺在碗中;
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2 C& ?# c4 X9 c. V$ e1 N3. 香菇洗净,切成丝备用;
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4. 将排骨用凉水冲泡5分钟,放入装有荷叶的蒸盘碗内,加料酒、精盐、蚝油、酱油拌好,撒上香菇丝、葱丝、姜丝。+ H$ U3 ~. j# z

/ T2 D( m4 }$ c( z5、拌匀加入水淀粉将荷叶包好。
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6、入蒸锅蒸20分钟取出即可。% ^! P" ^, R, k# o$ K. o
蒸排骨是一种很好的排骨做法,最大地避免了排骨营养的流失,而用荷叶来一起蒸则更是美妙无穷了,荷叶的清香加上排骨的醇厚香味,让人光是想起都会垂涎三尺!
8 [7 m% q, j# w4 _/ ?0 `荷叶做法指导:' A" C9 L1 Q' i0 V4 C

$ ], A8 H: L9 y1 G# K) V" B1. 清热解暑宜生用,散瘀止血宜炒炭用。6 ]3 Y/ X" T7 z, o% {
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2. 新鲜者善清夏季之暑邪,临床常与鲜藿香、鲜佩兰、西瓜翠衣等配伍应用。1 X. ]( S6 F/ @# Q# V; ?
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3. 既能清热解暑,又能升发脾阳,对暑热泄泻,常与扁豆等配伍应用。0 Q5 N& f, z- ?9 _! i4 r

: J$ T0 p9 q; G# J0 {4. 此外,对脾虚气陷,大便泄泻者,也可加入补脾胃药中同用。
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烹调用途:烹饪原料。取其清香,增味解腻。常用作包烤或包?菜肴,如荷叶蒸鸡或包米作荷叶饭等。
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该用户从未签到

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发表于 2010-8-27 20:29:39 | 只看该作者
哦 原来是荷叶
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