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[餐饮|小吃饮料] 酒庄介绍:德国凯斯勒酒庄

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发表于 2011-7-4 17:06:08 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  1955年初,一家私有酒厂在历史上著名的土地上建立,Dohlmuhle庄园早在1390年便在文献中出现。Dohlmuhle庄园曾是一座古老的工厂,而如今酿制更加醇香的饮品。庄园的建筑物改变了它的用途,成为Dohlmuhle酒厂和葡萄园的一部分。
3 F# y3 a2 Y4 @: ?% x  自1990年以来,Stutz家族就一直拥有Dohlmuhle庄园。这个家族不仅利用35公顷葡萄园酿制顶级葡萄酒,而且还经营者现代化酒窖和装瓶工厂。在葡萄酒酿造过程中,Stutz家族将传统酿造方法与新型酿造技术进行结合,因此Stutz家族对未来充满信心。
7 B* i+ g6 X9 ~% {  凯斯勒酒庄是坐落在德国莱茵黑森产区的家族式葡萄酒庄,该酒庄在Flonheimer最佳地带拥有90公顷葡萄园,将传统的葡萄栽培方法与现代酿造技术相结合,采用低产的优质葡萄酿酒使其品质更胜一筹。0 ~( y) Q  j; D3 f

" R( @$ U8 h7 n; T百大佳酿推荐一款德国甜白葡萄酒:德国凯斯勒爱德园卡比纳甜白
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品鉴记录
- M& u7 z8 `# h+ ~. \5 I4 n! p+ E色泽:浅柠檬黄,带有年轻绿边1 V# ^" [! T) j/ \7 s" p
香气:柠檬和菠萝等新鲜水果的香气
/ X/ e# o2 o! G口感:酒体轻盈,具有平衡的甜度和良好的酸; C" ^8 E3 J6 }$ k
适饮温度:8-10℃" B5 N# B8 B0 p' [
配餐建议:适宜搭配任何餐点,清淡的食品,如沙拉、鸡肉及蔬菜,尤其适宜晚宴
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