该用户从未签到
|
土豆蛋液鸡蛋饼【个性DIV】" q5 \) t; u+ D5 x" z/ X
4 q, I* K! Y( A7 V4 Y% @- Z6 x @2 f: P+ Y9 ^/ ]/ |
( ^; G$ ^# ?$ Q5 f
土豆蛋液鸡蛋饼
- [7 F: m9 G/ [5 {' _' A+ g3 ~0 t+ S/ S
土豆鸡蛋饼材料:
9 Y7 d" C/ `/ V" y7 y; ` 1)新土豆......1个 (那种个头特小的大概需要2、3个)* E m4 j( c1 p. X9 K( R* Y. e
2)鸡蛋......1个 (二者的比例,只要以蛋液、蛋粉为主就好)
3 u/ i3 V& v& E' {, {! ?/ r 3)腊肠......少许 (加一点可以吃到味道就好,也可以换成培根、火腿...)
: U: o+ E4 g% B- b; g: T+ j0 Y 4)胡萝卜......1/4根
T- h: A6 l% ]' {5 a' S8 r) I- a 5)圆白菜......一小块
: M1 E* b, b( ^/ T- Y, @, z 6)盐......少许
% g) W2 A# y& x9 ~8 [ 7)黑胡椒碎......少许
! _% v) C& N: v9 @/ D
+ [& x7 \1 q4 m4 g( k4 G3 V/ m7 c 土豆鸡蛋饼做法: ?1 T, ~% l! F" e3 U, Y9 h5 u
1.先蒸土豆,洗净去皮切片,隔水蒸熟。8 Y! G C- O( D3 n* ^8 r4 h8 f
2.然后擦一点胡萝卜丝。" ~: a: y) y9 G4 ^
3.再打散一个鸡蛋。我还放了一点圆白菜丝和腊肠,放一点腊肠会很好吃,腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸,蒸几分钟就可以,拿出来切碎备用。3 W5 f3 |" E6 u' j
4.等你把上面的材料准备好,土豆也就蒸好了,取出压成土豆泥。( O& a; B2 ~5 Q0 Y# x
5.倒入打散的蛋液。' r# E% e9 ~+ @* }) _% G
6.搅拌均匀。
) }6 L9 T6 V6 W! U* v 7.再放入所有的配菜。
) ~/ D! I9 r( i 8.搅匀,加一点盐和黑胡椒碎调味。' G2 E: e/ |7 X7 l, v
9.平底锅倒入少许油加热,用小勺舀一勺薯泥蛋糊,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出。* ]5 d: e/ B6 S' `" S) H3 }
~~土豆鸡蛋饼,很不错的美食,你可以试着做一下哦!! _9 b y) [' N- w( e
7 z' g7 x/ e( V$ p. g4 E: E2 a: d0 f
土豆鸡蛋饼介绍' }- f# s, c! _- B) S
蛋液是以新鲜鸡蛋为原料,经蛋壳清洗消毒、自动打蛋并分离或不分离蛋黄和蛋白、再经过巴氏杀菌等工艺制成的液体蛋产品。产品包括巴氏杀菌全蛋液、巴氏杀菌蛋黄液、巴氏杀菌蛋白液。由于采用了领先科技和专门包装,产品保质期可达3个星期。 |
|