该用户从未签到
|
1.红薯 q0 @: w+ I" ]7 S7 D$ ]7 W
) x' [8 i y& x5 x 许多人以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
" f/ G; z* K. [! }% v- C$ Y4 P3 A7 H
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。
( F0 ~; D3 r" P5 J0 H0 h" O& D; Z- ^' Q3 I
红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。
, }! S4 }) z1 |& o I# S+ K
& Z3 N: s, ?' q9 |1 V3 l* c 红薯用刷子清洗干净放入蒸锅中蒸煮,连皮一起吃,纤维质更丰富,刺激肠胃蠕动的效果最好。" p7 v% p& t5 F7 K, l
: v" N Q6 e4 c& u: o7 y5 C* Q7 E
2.苹果, ?2 i' V- |6 d1 w, Z$ o
2 _5 b" x& O1 ]8 D/ G 苹果含有一种特殊的果胶成分,果胶是一种可溶性的纤维质,遇到水之后会膨胀,所以,吃苹果加上喝水,会有饱腹感,同时苹果有丰富的纤维质,可以促进肠胃蠕动,对排便很有帮助。
/ U6 O5 c; O& N6 d$ [2 k$ l8 f4 P G: p, Y
3.燕麦粥
( f7 e0 C. Y6 q; \3 W+ ]
1 `4 U S1 @0 k; y! O 燕麦除纤维丰富,还可以降低热量的摄取、延缓胃肠的排空时间,易产生饱腹感,同时可增加粪便体积,缩短大便在大肠内滞留的时间,避免肠道吸收残余毒素。即食燕麦片可加入热豆浆中冲泡;生燕麦片可加入水和自己喜欢的调味料,煮成燕麦粥。4 r) s k) ?! q5 {- p) b
8 A/ k, {# u! `* L: {! ^
4.竹笋
% z. j8 a0 B) d _3 _
& S N U$ a: Q* ?* F' J 竹笋的高纤维、低热量这两项优点,吸引了不少营养过剩的现代人青睐。将竹笋切成小块状,用热水煮过再捞起来,过冰水,吃的时候拌入酱油或香油等。* G6 n% [& ~8 t5 _" U; X$ |
& M- F5 f& z% k, {- }" F4 R" U 5.番石榴, G2 t: D1 K6 _
3 E1 U5 c+ ]) f7 |8 ] 番石榴又称芭乐,是一等一的减肥食品。番石榴皮中含有丰富营养成分,因此建议吃时不要削皮,若是担心农药残留问题,可以放在温水中约10分钟,再以流动的水冲洗即可。: M+ f0 r% Q. y% q9 K) H& t" @
+ k' h; m# `+ F! Y* B
6.芹菜% F: v1 f h9 J5 L# S2 }% @ Z
6 m& @3 T- c# A% I2 F$ U 芹菜除了富含水分和纤维外,还含有一种能够使脂肪加速分解、消失的化学物质,因此芹菜是减肥佳品。将芹菜柄洗净直接食用,若是不好入口,可蘸些佐料。6 o9 E5 E* D3 X/ f/ n/ ~! W" _ `& r
$ W, o- ` } z' F 7.香菇, e# C$ l% Z) {, u, A8 G' K
4 m4 \1 X2 g! n
香菇比起菇伞,菇蒂含有更高量的多样性纤维,再加上它含的多醣体与矿物质锌,有助于抗肿瘤、增强免疫力,是很好的食物。 |
|