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天成郡府的前边，御河路那边，每天早上与晚上都有好多小摊贩，卖煎饼的、卖烤面筋的、还有卖水果的。因为我在十四中上班，每天都经过那边。早上常常也在他们哪买煎饼果子当早点。不过有一个小摊位生意格外红火，几乎天天早上都是一堆人围着一个煎饼摊，有人手里攥着自己带的鸡蛋，有人端着不锈钢饭盒，有人空着手，眼睛都盯着摊饼的锅。大家时不时也交流几句“还有几个”“该给我摊了吧”“你在我后边儿，我都等了七个了”“这位大娘要了五个，你别急”。这样对话与这样的场景常常发生。- q1 f, A+ h( J8 ^2 ?$ x
1 e4 v' w% [: {1 N( s$ ^+ b, K9 h8 e- U平时上班，早晨排队等不及，所以我要是想吃这一家的煎饼，最好是在早晨早点过来。摊煎饼的大姐提醒我：你前边还有七个。我说没事今天不急，你慢慢摊，我先喝碗豆腐脑，他家也卖豆腐脑和豆浆。在她的伞底下等着，早晨八点半，太阳已经有些灼热了，这把大伞冬天给她挡风夏天给她遮阳。大姐一人经营一个煎饼摊，她摊饼，顾客自己把钱扔进盒子，自己找钱，她看都不看，只顾忙着摊饼，刮风天会提醒帮忙将钱压上。* H/ t+ X! k" |+ u1 q# p* ?
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我是最后一个，在她摊煎饼的时间我先喝了一碗豆腐脑，不过我也了解到她们夫妇的收入跟我可不差上下，总得来说比我还舒服。这对夫妇是前段时间刚过来的，当初是在市中心医院那边卖煎饼的，他们也是这最近才搬过来的。还准备在郡府专门弄个底商自己开个饭店。我问他们市中心那里人多，干嘛换地方，俩夫妇笑了起来，原来俩人在郡府买了房。那位大姐笑着说，“主要是为了孩子上学，孩子今年就升十四中了，搬到这有很多好处，再过几年这边都建起来了，就开间店，反正房子也买这里了，就打算在这扎根了。”那个男的是他丈夫，看样子很老实不像那位大姐精明，两口子都是河间人，来沧州近十年了，一个煎饼成本是一块，卖三块赚两块，每天能卖二百多张，能赚四百多，再加上卖豆腐脑的钱一天下来能赚四五百。一个月的收入有时比白领还多，就是有点风刮日晒的。那位大姐还挺爽朗的，我问她当初怎么把房子买在这了，她说就是因为去年几个人来卖煎饼听他们介绍的，他们自己也考察了一下，这里离沧州高铁近，大儿子在上海上学呢，回来方便。主要也是这几年沧州市中心的人流都在靠西边走， 这边卖煎饼也很挣钱的。, c! O( u4 O) {; I
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发表于 2012-5-25 05:32:12
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发表于 2012-5-25 09:36:42
