最新厦门中山路镇邦路搜食攻略

陈宝蓝

最新厦门中山路镇邦路搜食攻略

中山商圈作为厦门商业的发源地，历史悠久、声名远扬。以中山路为主干，辐射出各条支路。包括局口女人街、大中路、镇邦路等支路。今天主要推荐下镇邦路。或许很多人都会走步行街，但比较少人会走到这巷子里。近期发现整条镇邦路也成了吃货的聚集地。

镇邦路介绍 –厦门老市区
　　与中山路相邻最长的支路。在改革开放初期，许多商品只有这里才找得到，曾被称为厦门商业的活化石。镇邦路业态丰富，种类齐全，还集中了多家厦门地道小吃。从中山路到升平路段主要以中高档定位、品牌专卖店为主的服装店，已初步具备一定的服装专业街雏形。

如果要找到镇邦路不妨以步行街几个主要门店为地标去寻找，靠近黄则和、肯德基、安踏。

一、     比哥鸡排

镇邦路7号

这家店已经开很久了，主要推荐盐酥鸡、甘梅地瓜，鸡排。

鸡排厚实，皮脆肉嫩，很大一份，适合和朋友分享。
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4 e, e  k7 h# @: l2 h6 L3 k甘梅地瓜外面的甘梅粉酸甜口味，甜而不腻。地瓜是现烤出来的，热腾腾的，地瓜本身也很甜，很酥软。

9 K  J4 f8 x" Q. N* g) \据说九层塔在厦门不好找，但是这家的盐酥鸡里有加。

二、     日月潭雪花

镇邦路24号

门面虽小，但里面有三层。老板是台湾人，很热情。超值午餐时间段总是爆满，推荐卤肉饭和三杯鸡饭，比较快。而且是招牌。

下午茶时光，许多顾客会买比哥鸡排到店里，点上一份雪花冰，推荐百香果雪花冰和花生雪花冰。还有豪华雪花冰。

如果你是下午或晚上到的店里，那选择就更多了。有蛋包饭、牛肉真主炒饭，海鲜泡菜面，甚至是迷你小火锅。口味依据个人，养生、麻辣和沙茶。

三、     渔王川菜

过水鱼，这道菜是店家的特色菜。选用肉质鲜嫩的新鲜桂花鱼，店家将鱼肉烹制得十分入味，肉和外面那层汁的味道融会贯通了。而鱼肉本身的鲜味也被保留了下来，加上鱼肉的口感嫩嫩的，一点都不柴，这可成了店家的经典啊。

口水鸡，这是店家味道很香的一道菜，店家选用新鲜的鸡，肉质鲜嫩。经烹制后鸡皮特别香，鸡肉鲜嫩多汁，就连鸡骨头都可以砸吧出香味来，值得一尝哦。

蟹黄豆腐，这是一道清淡的菜，却不失口感。选用新鲜的蟹黄和豆腐，烹制后口感爽滑，有那么点阳春白雪的感觉，味道鲜美，满口留香

      

四、     陈家甜品

镇邦路65号

开了十几年之后，今年重新装修勒~~环境变得好很多了。

龟苓膏是主打，够苦、够浓。味道也挺多，有原味，淡奶，花旗森龟苓膏。

第二主打:24味苦茶。大家公认的苦呢。据说，一定要一口气把整碗喝完，要不然就木有勇气喝第二口了。

五、月华沙茶面

镇邦路78号

沙茶面的汤头不错，地道的杀茶面，一般都要配上豆干、鸭血、米血、削骨肉。当然也是因人而异。这家店的好东西还真不少，其中有加进面里的肉筋，也就是猪腰条后的那一层薄膜，通常都要被我们毫不留情扔掉的那部分，他们片下来，连着丝丝缕缕的瘦肉，稍微烫一下，又嫩，口感味道都棒。还有一种料叫做猪肝缘的，即猪肝边上的一小块连着膜的瘦肉，吃起来特别的香。附近市场卖肉的，都知道要为他们留下这些边边角角的东西，在这些女人们的手里，它们就变成美味了。很多人爱在这里吃。一家人在这里经营，没雇一个外人。另外鱼丸咬开来油油的，又没腥味，豆腐也很嫩很软。

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