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李子果香鸡

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发表于 2013-1-10 10:34:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  有的人非常容易感冒,一个人感冒,弄得全家人都感冒,鸡汤虽然不可以治疗感冒,但是可以改善人体的免疫力,有效的抑制人体内炎症的发生,可以很好的缓解鼻塞、喉咙痛等症状。感冒的症状也会随之消失。$ y1 b) ]$ F( g- v8 K+ Y3 c
  所以多喝些鸡汤至少可以将办公室流感拒之门外。这道李子果香鸡,做法放旷不羁、口感醇美清新,实在是饿时充饥战胜感冒、塞满肚皮强健身体的不二选择。
( E: s4 l6 [$ z" j$ T! n5 Q) @  李子果香鸡的做法
6 Z* J4 C- E9 C5 f$ b  材料:
/ d. l- Z+ c% e1 m  笨鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。- J7 e8 V8 ^" u) W5 o8 \
  做法:7 Z5 D: @: E$ J0 t# z! q
  1、鸡用淘米水浸泡半小时,这样处理鸡肉又嫩又没异味。$ g- R+ N& }* z2 P& c
  2、再将整鸡汆烫去血水,控干水分装入汤锅。
' x' O7 ]: G1 P1 ?# i6 R  3、加入切好的洋葱、土豆块。0 L" }, k- M" L9 L- u$ X
  4、再加入李子、姜片和八瓣。
' K2 H+ U+ H/ ?; b  5、一次加足清水。
6 w3 o+ n+ c: f  S6 v7 E  6、旺火煮到沸腾,烹入黄酒,开盖继续煮10分钟。3 E- F( r+ v7 D
  7、加盖转文火煲60分钟、加盐调味,醇美的李子果香鸡就可以了。9 B, n3 Z6 X. O; F1 C6 A0 Y/ I
  温馨提示:经常喝汤就会让你的的身体变得非常好,可以增加人身体的免疫力,有效地控制疾病的发生,是一个很好的饮食方法,制作也很简单,一起来试试吧!1 m1 l& l7 w5 H% b, `
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