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橙汁助解酒。橙汁中的果糖可使酒精代谢加速25%。其中的维生素C还有助于防止醉酒导致的细胞损伤。1 `9 t. A% o2 {6 B3 G8 n
奶酪防龋齿。忘记刷牙?那就吃点奶酪吧。研究发现,吃1/4盎司(约合7克)奶酪即可提高口腔pH值,预防龋齿,保护牙齿。
0 M" H, [( _$ E" L8 e5 }8 f 运动饮料+果酱面包,解宿醉。运动饮料有助于弥补因为醉酒而导致的脱水和电解质流失。果酱中的果糖有助于酒精代谢,易于消化的面包可为身体提供能量。% ?( J4 a8 M4 ?& Y& ^2 x3 L3 Y
橄榄油防皱纹。《美国营养协会杂志》刊登一项新研究,与大量吃黄油的人相比,常吃橄榄油的人皱纹更少。橄榄油中单不饱和脂肪起到关键作用。鳄梨也有相同的抗皱作用,而且富含纤维素和B族维生素。
t- `, k- j7 j 燕麦+香蕉+核桃,助入睡。“温牛奶助眠”是一种误解,牛奶中的蛋白质会降低血清素水平,导致入睡时间延迟。其实,燕麦加香蕉片和核桃仁有助于提高褪黑激素水平,更容易入睡。 u- \6 X; W+ \7 J
巧克力奶长肌肉。美国印第安纳大学最新研究发现,巧克力牛奶最有利肌肉恢复和生长。/ Z) P/ J( A" T' H
食糖止打嗝。《新英格兰医学杂志》刊登一项研究发现,打嗝时干吃1茶匙食糖,止嗝效果可达95%。
8 C# o1 u" d. J3 L/ k- a 绿茶助减肥。美国营养协会一份报告称,科学家发现喝绿茶的锻炼者比不喝绿茶的锻炼者减肥效果好两倍,腹部脂肪总体减少更多。! }4 R7 s* c1 Y, X, x
" H7 n: E/ Y. ~/ m# r; \! v; j 下面的9类食物要少吃: B" B8 C& i9 m6 t
1、臭豆腐) Z( i3 ?+ s% y+ {6 V/ H
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质,对人体有害。8 q, _7 I3 m5 r: ~8 R1 z: [
2、味精
+ C" O9 I r% E( [ _ 每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人体利用钙和镁,可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体的生殖系统也有不良影响。
$ }/ ]( T. k% q, q 3、葵花子& l2 [! L- s/ d; A
葵花子中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗大量的胆碱,使体内脂肪代谢发生障碍,并使大量脂肪积聚于肝脏,会严重影响肝细胞的功能。; @5 F r% u, T9 t- c* ?9 `
4、猪肝
, s6 {6 T) k1 j 每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上,摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化,故猪肝一次不宜吃太多。
5 z4 o r7 K4 h5 j9 Q% d 5、腌菜
8 K) c9 ]! O F 长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留,从而增加患心脏病的机会。另外,腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质,久吃易诱发癌症。) M1 |0 Q. n/ N. ^/ W7 ~* K
6、咖啡2 r- f8 d. W0 R. |" c
咖啡中含有较多的咖啡因成分,一旦被摄入体内消化,它很快就会随血液流动,5分钟内抵达人体各个器官,使血管收缩代谢增快,胃酸尿量增多。! H3 }4 ]4 M: B. R8 i: x6 Q
7、爆米花4 J) Y3 z/ Y6 `1 i+ ~( ~& L
爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右,对人体,特别是对儿童的造血系统、神经和消化系统都有害。. Z( L2 b, e5 N; D V
8、鱼干片. Y- @. J8 \ m/ r/ b
鱼片咀嚼时间过长后可浪费唾液,咽下的大量唾液可稀释胃液,降低消化能力。
% E$ J/ L& f5 F+ |8 L- V/ E 9、油条
& R# t; U+ i( H) Q& h 油条中的白矾是含铝的无机物,如天天吃油条,铝就很难从肾脏体内排出,体内铝过多,从而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引起老年性痴呆。 |
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