裱花蛋糕课程 一.〖 办 学 优 势 〗% L3 B4 X; k& D& F! e+ W
★★★杭州酷德教育培训基地是由一所由经政府部门批准进入的,以从事调酒 咖啡 西点 蛋糕、模特经济经营企业管理策划培训的合法企业
, C9 D" p% J, U. f! `' ^3 t+ P★★★两人同时报一个班,一人全费,另一人只需交一半学费,包两人都学会!. S( c1 T# S# f6 ?. ^; v5 u
★★★承若包教包会,不会可免费重学;学员毕业包推荐工作 + ~, a* S4 o5 a- L% }7 y
二、【学校课程设置及收费标准】
5 ^) H/ V2 P( b% E: `. t1、裱花进修班:学费2500元包含材料与工具费并送学习资料和围裙工作服学习80余款实用生日蛋糕装饰制作 学时:30天,包学会. h& D/ C6 [/ \3 v* }
2、裱花精品班:学费3000元 包含材料与工具费并 送学习资料和工作服围裙学习110余款潮流艺术蛋糕制作 学时:45天,包学会 三、【招生对象及报考条件】
" I8 f: P; W$ A% Z/ q3 k对蛋糕制作感兴趣或想西点蛋糕创业的学员 四、【报名须提交的材料】
' o1 P/ }1 {$ U$ N1、持本人(身份证复印件1张) (1寸照片2张)+ O' m# h. b. F
2、报名时填写报名表+ r, ^! P. A3 X ]
3、外地学员可以通过汇款进行预约报名。 五、【课程时间安排】 周二到周日,周一休息一天。上午9:00-12:00 下午13:30-17:00 招生热线:134-8404-0243 135-8870-2584 添加在线QQ咨询最新开班信息100.870.284 百度搜索:酷德教育 进修班学习课程内容 一.生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶油的搅拌打法。生日蛋糕裱花人员个人卫生及行业职业道德等。
- G- ?' w, S9 d+ r二.直形胚, 圆弧形胚,心形胚,方形胚的抹法,各种欧式胚的拉法。
6 Z5 a K- z8 }- B( d1 X$ u) b三、生日蛋糕各种花边的制作:( r5 `. e! Y9 `
水滴花边,玫瑰花行边,玫瑰吊式形花边,吊式形花边、牙形花边,叶子形花边、螺旋花边、小草花边等。6 @ m6 `7 {, S+ ^/ N
四、生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义9 x+ D' A6 Y4 z2 k2 k, b
玫瑰花,菊花,百合花,向日葵,荷花,小红花,五叶花,风车花,牵牛花,梅花,水仙花等制作方法。五、生日蛋糕生肖及人物的制作:: Y! M- _: [5 B
1. 十二生肖仿真动物,卡通动物----鼠、牛、虎、兔、龙, 蛇、马、 羊、猴,鸡、狗、猪的制作。
8 k2 g U9 d' Q, a8 D1 ~3 .生日蛋糕人物动物----寿星、寿婆、小熊,仙鹤,圣诞老人等/ L) ]5 o6 k, `6 M
4 .生日蛋糕植物----树、山、草地及排笔画等( t( p* f7 p& ~3 d2 S
六、生日蛋糕常用艺术字体:3 b9 d! Q: C4 d" z6 {
祝福语的艺术字体写法、祝福语:生日快乐,寿,福如东海,寿比南山。等
$ _( n" N' R6 f! g七,喷色,画线条,调色,色彩搭配。5 U4 `. W6 g s0 i
八,生日蛋糕整体组合制作
3 N, {# k" ?. P2 U. Y7 g2 j5 D& W花式蛋糕,果酱蛋糕,双层蛋糕,结婚蛋糕,节日蛋糕,儿童蛋等. 精品班学习课程内容 一、生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶打制作 法。生日蛋糕裱花人员个人卫生及行业职业道德。; P, P+ w- O2 q. y! y% N
二.直形胚, 圆弧形胚,心形胚,四边形胚,各种欧式拉胚,多种实用的陶艺蛋糕胚7 s7 J; O3 m" X" H' L. r' g
三、生日蛋糕各种花边的制作:& G5 y) {( y/ u4 o2 M
水滴花边,玫瑰花行边,玫瑰吊式形花边,吊式形花边、牙形花边,叶子形花边、螺旋花边、小草花边,线条形花边,吊式形花边,线条形花边等。6 D& g5 K' [# o( V
四、生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义" d" j9 P# y+ V# K( W$ V
玫瑰花、菊花、百合花、向日葵、荷花、小红花、五叶花、风车花,大丽花,蝴蝶兰,牡丹花,红鹤芋,牵牛花,水仙花等制作方法。% Z. W8 l9 K) f2 X; i
五、生日蛋糕生肖及人物的制作:" b% B( h" E$ S
1.十二生肖仿真动物与卡通动物----鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴,鸡、狗、猪。: D: a0 m, V; Q7 p+ p
3. 生日蛋糕人物动物----寿星、寿婆、圣诞老人,仙鹤,小熊,喜洋洋,梅花鹿,天鹅,凤凰等) O9 A7 b' @: P+ N- H! U
4. 生日蛋糕植物----树、山、草地,寿桃及排笔画等) K7 b5 e: ^! y( Z& K" P5 D3 x& L
六、生日蛋糕常用艺术字体:
7 ~% Z8 Z3 T8 O; \3 @) A祝福语的艺术字体写法、祝福语:生日快乐,寿,福如东海,寿比南山,英文生日快乐,百年大寿。等1 [' f/ K( O% I) N# H- G q
七,生日蛋糕调色制作,色彩搭配,
. E5 c4 {/ B! z( q8 y' ]# Y喷色,画线条,调色等。5 F. ~1 _; b% D) s1 d
八,生日蛋糕整体组合制作。 ' \; K+ Q/ U9 I7 E
花式蛋糕,果酱蛋糕,双层蛋糕,多层蛋糕,欧式水果蛋糕,陶艺蛋糕,生日,祝寿,节日,结婚,喜庆,儿童蛋糕等.
3 ^9 b7 T/ `* M" l5 U k九,生日蛋糕巧克力制作
% v" b# X1 i. K; B+ y5 C7 D! }1 |/ X巧克力融化,铲花,铲棒,抹块及各种造型。
0 l4 x5 ^7 D! g十,欧式蛋糕的水果切法及拼摆。6 j9 u( T6 W' E, |
苹果切法,猕猴桃切法,芒果切法,火龙果切法,葡萄玟花法,黄桃切法,橙子切法,草莓,菠萝等切法和摆法. 十一,个性蛋糕,芭比娃娃,海绵宝宝,米琪,新娘,,,,,,,, 注:精品班包含进修班,另送糕点师服装一套 地址:杭州萧山区育才路666号6楼(新桥夜市) 注: 1,我们向广大学员承若包教包会,不会可以免费在学 2.我部学员毕业后包分配工作 3.外地学员可以报销100%的硬座,50%的软卧,50%的汽车(飞机票除外)
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