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一步到位的懒人排骨焖饭来啦

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  • TA的每日心情
    奋斗
    4 天前
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    [LV.Master]伴坛终老

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    1
    发表于 2016-12-26 13:42:16 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    焖饭最省时省力,菜饭一步搞定。先把排骨炒制一下,将大米和糯米比例为2:1放好,最后肉、饭、菜一起放入电饭煲等着吃就好了……你也可以加入青豆玉米之类自己喜欢的菜菜,不影响总体的味道就行。  u7 z8 @( k7 `5 E( a# S+ c& T
    1.排骨洗净,冷水锅内加热,焯水去掉血水;5 ]6 O  W& |# C& X" s4 L1 }
    . j6 m" c8 ^$ ~0 I1 O2 C; p. r
    4 _8 D" P. L- }: @- s

    ' G+ Y! Q6 F% T, {7 m- b+ P2.排骨加生抽、糖、盐、豆豉、胡椒粉、豆瓣酱、少许料酒,腌制30分钟;2 n7 b, P+ J+ Q
      w# @: S8 P5 e
    1 }3 a; x( G2 d9 Y# V9 p

    ( @* x' x8 {# B) k# r2 D4 L; l! W3.电饭煲内按平时煮饭的方式加米加水,再将排骨连同腌制的酱汁一起倒入,关盖按煮饭键;  u/ G; A' c! I1 z
    1 ]1 P8 S6 x! n. ]  q

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    4.煮至跳键后,按煮饭键再煮一次,这样可以确保熟透;
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    5.盛出,排骨香粒粒渗透进米饭中,撒点葱花,开吃吧~~~
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    # i) L0 D3 }# x, Mundefined排骨香渗入米饭,连肉带饭,幸福的一碗。- J! m7 R4 o9 V# P5 x( R1 G; u

    1 W2 [  I; C' D0 G加点香菇、土豆应该更美味~~~
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    : G+ `& T2 {% g  c! P7 [& _: y- J; T% ~$ e9 Y7 f+ [. z
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