冬天吃栗子的四大妙用
栗子的营养价值：每100克栗子含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另合有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。栗子的四大功效：
功效一：
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；
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生活小贴士：栗子好吃须注意吃法
1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝；
2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；
3、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子；
4、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止；
5、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。
功效二：
栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；
栗子百科：
栗子食疗推荐： 日啖10颗栗子可治肾虚
民间用板栗补养、治病的方法很多,但多数人都是熟吃,殊不知,生食板栗补肾的效果大大超过了熟食……
功效三：
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；
食用提醒：栗子补身体但非人人宜、、、、、培训对象
公共营养师的认证对象涉及范围非常广，包括食品加工及保健部门、医院、宾馆、餐饮、旅游、社区保健及健康中心、机关企事业单位、学校、医疗卫生、托幼机构、政府计划部门、美容、食品及食品保健公司以及有志从事公共营养咨询、指导、评价、管理、宣传等人员。申报条件（具备以下条件之一者）三级/高级公共营养师（具备以下条件之一者）（1）连续从事本职业工作6年以上。（2）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。（3）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达标准学时数，并取得结业证书。（4）具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。（5）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。（6）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达标准学时数，并取得结业证书。就业方向及从事职业1、学校、幼儿园营养师
社区营养师
（进行营养知识的咨询与宣教） 2、减肥美容中心的营养顾问（进行膳食营养评价、管理和指导） 3、营养食品销售企业营养顾问（对食品及其功能进行营养评价、指导）4、私人和家庭营养师
（进行人体营养状况评价、管理和指导）5、星级饭店营养顾问 6、食品制造企业营养顾问
机关食堂的营养顾问……收费标准费用包含教材费，考试指南和大纲，复习资料费，培训费，考试费，认证费，老师课件，课后的作业以及参考答案，历年的考试试卷真题以及参考答案,实习费用，证书费用等公共营养师第十二期高级(三级)精品一班：2780元/人。公共营养师中级（四级）中级班：2380元/人。联系方式地
址：浙江省委党校(杭州市文一路80号)社会主义学院1楼108室。
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